Ce Colour Mill Aqua Blend Clay est un colorant alimentaire marron rustique. Ce colorant pour gâteau à base aqueuse colore macarons, meringues et glaçages sans graisse. Sa teinte argile pleine donne des bruns naturels en pâtisserie.
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Colour Mill Aqua Blend colorant marron pour gâteau
Ce flacon contient la teinte Clay de la gamme Aqua Blend. La formule à base aqueuse se mélange aux préparations sans matière grasse dominante. Elle convient aux macarons et aux meringues. La couleur brun terre reste franche à la cuisson.
Colour Mill clay colorant hydrosoluble pour macaron
La texture fluide se disperse dans la meringue. Le dosage goutte à goutte évite de liquéfier l'appareil. La teinte s'associe à des tons forêt et moutarde.
Agitez avant emploi pour homogénéiser. Ajoutez peu puis ajustez. Conservez le flacon fermé à l'abri de la lumière.
Aqua Blend utilisation meringue
Incorporez le colorant en fin de montage. Mélangez juste assez pour unifier. Cuisez selon votre recette habituelle.
Caractéristiques
Teinte Clay en marron rustique plein
Base aqueuse pour macarons et meringue
Dosage précis goutte à goutte
Se combine aux tons nature
Base:: hydrosoluble
Gamme:: Aqua Blend
Usage:: macaron, meringue, glaçage
Teinte:: Clay
Couleur:: marron
Type de produit:: colorant alimentaire
Couleur cherchée:: argile, brun
Vendeur: Casa Gusto
Questions fréquentes
Ce colorant convient-il aux meringues ?
Oui, la base Aqua Blend convient aux meringues, macarons et glaçages aqueux.
