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Le Colour Mill Oil Blend Cobalt est un colorant alimentaire bleu chaud en flacon. Ce colorant gâteau liposoluble donne un bleu cobalt franc et propre. Ce colorant pâtisserie colore la crème au beurre, la ganache et la pâte à sucre.
À associer avecColour Mill Oil Blend Coffee colorant alimentaire marron café5,97 €
Catégories : Oil Blend
SKU : CAS-OIL-550
Le Cobalt Oil Blend donne un bleu chaud classique sans reflet gris. La teinte reste nette dans la crème au beurre. Elle s'associe aux parfums tropicaux comme mangue et kiwi pour un décor plage.
La base Oil Blend est liposoluble et aime les matières grasses. Ce colorant gâteau se mélange à la crème au beurre et au chocolat blanc. Ce colorant pâtisserie garde la texture du glaçage sans le liquéfier. Le bleu cobalt se dose du pastel au bleu profond.
Le bleu sert pour les gâteaux d'anniversaire et les pièces à thème mer. Une goutte suffit pour un glaçage bleu ciel, plus pour un bleu cobalt plein. Le flacon permet un ajout progressif. La couleur se stabilise après repos au frais.
Teinte Cobalt, bleu chaud classique.
Colorant alimentaire Oil Blend liposoluble.
Pour crème au beurre et ganache.
Bleu modulable du pastel au profond.
Dosage goutte par goutte.
Base: liposoluble
Effet: bleu buttercream franc
Gamme: Oil Blend
Usage: crème au beurre, pâte à sucre
Teinte: bleu cobalt
Modèle: Cobalt - Oil Blend
Variante: Cobalt bleu chaud
Autre nom: colorant gâteau
Type de produit: colorant alimentaire
Vendeur: Casa Gusto
La crème au beurre est devenue bleu cobalt.
Trois gouttes ont coloré 250 g de ganache.
Pas de taches dans la pâte à sucre.
Le débit est régulier goutte par goutte.
La couleur n'a pas viré au frigo.
J'ai dû éclaircir avec de la crème nature.
Le bleu s'estuni en une minute.
J'ai glacé des cupcakes. Le bleu est resté intense.
La ganache a gardé sa texture.
Une goutte a trop teinté ma petite portion.
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