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Colour Mill Oil Blend Navy est un colorant alimentaire base huile bleu marine. Ce colorant gâteau donne un bleu foncé profond à la crème au beurre, au chocolat blanc et à la pâte à sucre. Peu de produit suffit pour un ton intense.
À associer avecColour Mill Oil Blend Nude colorant alimentaire 20mL beige5,97 €
Catégories : Oil Blend
SKU : CAS-OIL-035
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Colour Mill Oil Blend Navy est un colorant alimentaire couleur bleu marine. Ce colorant pâtisserie colore la buttercream, le chocolat blanc et la pâte à sucre. La formule base huile se lie aux matières grasses. La teinte est un bleu foncé chaud.
Une petite dose donne déjà un bleu marqué. On ajoute par étapes pour le foncé voulu. La couleur se combine avec rouge et blanc.
Ce colorant gâteau sert pour les gâteaux à thème et les décors audacieux. Il colore les glaçages, les ganaches et le fondant. La couleur reste homogène dans les crèmes grasses. Le flacon verse goutte à goutte.
Comme colorant liposoluble, Oil Blend convient au beurre et au beurre de cacao. Comme colorant pâte à sucre, il donne un bleu marine régulier. Il s'utilise à température ambiante. Bien agiter avant usage.
Teinte Navy, bleu marine foncé et chaud.
Gamme Oil Blend à base huile.
Colorant alimentaire très concentré.
Pour buttercream, chocolat blanc et fondant.
Dosage faible pour un ton profond.
Base: base huile
Gamme: Oil Blend
Usage: buttercream, chocolat, pâte à sucre
Teinte: bleu marine
Modèle: Bleu marine
Autre nom: colorant gâteau
Application: pâtisserie
Solubilité: liposoluble
Conditionnement: flacon doseur
Type de produit: colorant alimentaire
Vendeur: Casa Gusto
Ajoutez Navy par petites doses et mélangez bien entre chaque ajout jusqu'au bleu voulu.
Peu de gouttes ont donné un bleu foncé.
La pâte à sucre a pris un ton uni.
La couleur n’a pas viré après le repos.
Le ton fonce vite. J’ajoute goutte par goutte.
