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Oil Blend

Colour Mill Oil Blend Rose colorant alimentaire rose 20 ml

Name: Colour Mill Oil Blend Rose colorant alimentaire rose 20 ml
Brand: Colour Mill
SKU: CAS-OIL-470
Price: 5.97 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.4 (7 reviews)

4.4 (7)

5,97 €

Colour Mill Oil Blend Rose est un colorant alimentaire concentré de 20 ml pour la pâtisserie. Ce colorant pour gâteau donne un rose poudré doux aux glaçages, crèmes au beurre, pâtes et chocolats. Sa base liposoluble se disperse dans les préparations grasses et garde une teinte Botanical stable à la cuisson et au fouettage.

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À associer avecColour Mill Oil Blend Rose colorant liposoluble rose 20 ml5,97 €

Catégories : Oil Blend

SKU : CAS-OIL-470

Description

Colour Mill Oil Blend : colorant rose pour gâteau

Colour Mill Oil Blend Rose colore les crèmes au beurre, les glaçages et les pâtes à sucre. Le flacon de 20 ml dose goutte à goutte et suffit pour plusieurs gâteaux. La formule liposoluble se mélange au beurre, à l'huile et au chocolat blanc fondu sans trancher.

La teinte Rose reste un rose poudré après cuisson. Quelques gouttes donnent un rose clair, une dose plus forte donne un rose soutenu. Le pigment reste homogène dans la ganache et la crème.

Colour Mill Rose 20 ml pour glaçage et chocolat

Ce colorant alimentaire convient pour macarons, meringues, pâte à gâteau et glaçage miroir à base grasse. Il se disperse au fouet dans la crème au beurre américaine et suisse. Pour le chocolat, il s'ajoute au beurre de cacao fondu autour de 35 degrés.

Le flacon se referme bien et se conserve à température ambiante. Agiter avant usage aide à garder la couleur régulière.

Colorant liposoluble Botanical pour pâtisserie

La gamme Botanical propose des tons floraux pour pièces montées et biscuits décorés. Ce colorant pour pâtisserie fait partie de la collection Oil Blend. Le format food coloring de 20 ml convient à un usage domestique et artisanal.

Caractéristiques

Colorant alimentaire rose en flacon 20 ml.
Base Oil Blend liposoluble pour beurre et chocolat.
Teinte rose poudré de la collection Botanical.
Dosage goutte à goutte pour glaçage et pâte à gâteau.
Se mélange aux crèmes et ganaches.
Base: liposoluble
Gamme: Oil Blend
Usage: colorant gâteau
Teinte: rose
Modèle: Rose
Collection: Botanical
Contenance: 20 ml
Application: glaçage, crème au beurre, chocolat
Type de produit: colorant alimentaire
Vendeur: Casa Gusto

Questions fréquentes

Ce colorant convient-il au chocolat blanc ?

Oui, la base Oil Blend se disperse dans le beurre de cacao et le chocolat blanc fondu.

4.4 (7)

5 4

4 2

3 1

2 0

1 0

Avis clients

7

5.0

i**j

Rose doux

Deux gouttes ont teinté ma crème au beurre.

5.0

s***x

Belle teinte

Le rose reste clair après cuisson.

4.0

n*****u

Vérifié

Facile à doser

Le flacon goutte bien. La couleur monte vite.

5.0

r*f

Vérifié

Parfait glaçage

Mon glaçage est devenu rose pâle.

4.0

t***h

Vérifié

Bon flacon

Se mélange bien au chocolat blanc.

3.0

m*t

Vérifié

Un peu clair

Il m'a fallu plus de gouttes.

5.0

c**r

Vérifié

Joli rendu

La pâte a gardé sa couleur au four.

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