Le cours Latte Art Mokador Academy Caffetteria est une formation barista dédiée au lait. Ce stage de caféterie apprend le montage de la mousse, le versement et les figures en tasse. Le cours convient aux débutants comme au personnel de bar.
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Ce cours Latte Art appartient à la gamme Corsi Academy Caffetteria de Mokador Castellari. La formation se déroule comme un stage barista centré sur le lait. Le formateur montre le montage de la mousse au pichet.
Les participants travaillent sur machine espresso professionnelle. Ils répètent le versement et la gestuelle.
Stage barista : lait, mousse et dessin en tasse
Le stage couvre la texture du lait pour cappuccino et latte. L’art lait demande une mousse fine sans grosses bulles. Les exercices portent sur le cœur, la tulipe et la rosetta.
Formation café Mokador Caffetteria
Cette formation café s’adresse aux futurs baristas et aux équipes de bar. Le contenu reste pratique, avec poste de travail et dégustation. Le niveau espresso experience complète ce module latte.
Caractéristiques
Cours Latte Art de la gamme Academy Caffetteria Mokador.
Formation barista centrée sur le lait et la mousse.
Exercices de versement cœur, tulipe et rosetta.
Stage pratique sur machine espresso professionnelle.
Gamme: Corsi Academy Caffetteria
Public: barista et personnel de bar
Thème: lait et mousse
Modèle: LATTE ART
Variante: Latte Art
Autre nom: formation barista
Fabricant: Mokador Castellari
Technique: dessin en tasse
Type de produit: cours
Vendeur: Casa Gusto
4.2★★★★★★★★★★(9)
5 ★5
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
9
★★★★★★★★★★5.0
c****z
Vérifié
Mousse bien expliquée
Le formateur a montré le montage du lait au pichet.
★★★★★★★★★★5.0
u****q
Vérifié
Versement clair
J’ai versé ma première tulipe en tasse.
★★★★★★★★★★5.0
v*****l
Vérifié
Stage concret
Nous avons pratiqué chaque geste au bar.
★★★★★★★★★★4.0
p**h
Vérifié
Bon rythme
Le groupe est resté petit. J’ai posé des questions.
