Mokador Corsi Academy Caffetteria cours cappuccino parfait
4.3 (6)
120,00 €60,00 €
Le cours Cappuccino Perfetto appartient aux Corsi Academy Caffetteria de Mokador. Cette formation de café porte sur le cappuccino italien. Le stage couvre le lait, la mousse et le service en tasse. Il s'adresse aux débutants et au personnel de bar.
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Ce cours fait partie de la Mokador Academy Caffetteria. Le thème est le Cappuccino Perfetto. Le contenu porte sur l'espresso de base et le lait monté. La formation explique les proportions entre café, lait et mousse.
Le lait est travaillé pour une texture crémeuse. La température est contrôlée pendant le montage. Le versement suit la technique du bar italien.
Formation café Mokador : stage barista
Cette formation barista convient pour la caféterie. Elle aborde le poste de travail et la tasse. Les gestes sont montrés pour un service régulier. Le stage convient aussi pour réviser les bases avant l'ouverture d'un local.
Caractéristiques
Cours Cappuccino Perfetto de la Mokador Academy.
Formation centrée sur lait, mousse et proportions.
Contenu adapté à la caféterie et au bar.
Convient aux débutants et au personnel en poste.
Gamme: Corsi Academy Caffetteria
Langue: italien
Public: débutants et professionnels
Thème: mousse de lait et service en tasse
Modèle: Cappuccino Perfetto
Variante: module cappuccino
Autre nom: formation barista
Type de produit: cours de café
Vendeur: Casa Gusto
4.3★★★★★★★★★★(6)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
6
★★★★★★★★★★5.0
m*r
Vérifié
Mousse apprise
J’ai monté le lait sans grosses bulles.
★★★★★★★★★★5.0
m***p
Vérifié
Gestes clairs
Le formateur montre chaque étape en tasse.
★★★★★★★★★★4.0
h***f
Vérifié
Bon rythme
Le cours laisse le temps de pratiquer.
★★★★★★★★★★4.0
s****h
Vérifié
Service en tasse
J’ai appris la dose de lait pour un cappuccino.
★★★★★★★★★★3.0
y*****i
Vérifié
Bases utiles
Le début reprend la machine et le moulin.
★★★★★★★★★★5.0
m***x
Vérifié
Progrès visible
Mon deuxième cappuccino tenait mieux. La mousse restait en surface.
