Pâtes du Vexin Nos pâtes crêtes de coq blanches 450 g
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Ces Nos pâtes Pâtes du Vexin sont des crêtes de coq blanches aux œufs de 450 g. Ces pâtes artisanales marient semoule de blé dur et blanc d'œuf français. La version claire et souple cuit en 5 à 8 minutes pour 4 à 5 portions.
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Ces crêtes de coq blanches sont façonnées sur matrice bronze au Château d'Hazeville. Le blé dur est cultivé à moins d'un kilomètre du moulin à Wy-dit-Joli-Village. Un séchage lent de 12 à 16 heures donne une texture souple.
Crêtes de coq blanches pâtes aux œufs 450 g
Le sachet de 450 g fournit 4 à 5 portions avec 100 g secs par personne. La recette utilise du blanc d'œuf pasteurisé d'origine France. La forme née au moulin du Vexin reste claire après cuisson.
Pâtes blé dur cuisson rapide
La cuisson demande 5 à 8 minutes dans l'eau bouillante. Le produit contient du gluten et de l'œuf et affiche un Nutri-Score A. La DDM est de 24 mois au sec à l'abri de la lumière.
Caractéristiques
Crêtes de coq blanches aux œufs Pâtes du Vexin.
Sachet de 450 g, 4 à 5 portions.
Semoule de blé dur et blanc d'œuf français.
Matrice bronze et séchage lent de 12 à 16 heures.
Cuisson de 5 à 8 minutes, Nutri-Score A.
DDM: 24 mois
Gamme: Nos pâtes
Poids: 450 g
Cuisson: 5 à 8 min
Modèle: Crêtes de coq blanches aux œufs
Portions: 4 à 5
Variante: blanche aux œufs
Allergènes: gluten, œuf
Nutri-Score: A
Ingrédients: semoule de blé dur, blanc d'œuf
Type de produit: pâtes
Vendeur: Casa Gusto
Questions fréquentes
Combien de personnes pour un sachet de 450 g ?
Comptez 4 à 5 portions avec 100 g de pâtes sèches par personne.
