Pâtes du Vexin Nos pâtes Penne N°117R pâtes 5 kg en sac
4.2 (5)
38,00 €19,00 €
Les Nos pâtes de Pâtes du Vexin en version Penne N°117R de 5 kg en sac. Ces pâtes en tubes rainurés conviennent pour la restauration et les grandes tablées. Le blé dur cultivé près de la ferme donne une tenue al dente, avec une cuisson de 5 à 8 minutes.
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Contenant
Contenant
En sac
Échange de seau (retrait à la ferme uniquement)
Seau consigné (+5 € — retrait à la ferme)
-
1
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Le sac contient 5 kg de penne N°117R. Le format donne une cinquantaine de portions. Il convient pour la cantine et la restauration.
La semoule vient du Château d’Hazeville à Wy-dit-Joli-Village. La recette de base associe blé dur et eau. La fiche mentionne aussi une recette au blanc d’œuf.
Pennes semi-complètes 5 kg en vrac restauration
Ces pennes en vrac se dosent à 100 g secs par personne. Les tubes accrochent les sauces. La cuisson dure 5 à 8 minutes.
La pâte est sans additif ni conservateur. Le stock se garde 24 mois au sec à l’abri de la lumière. Le sac expédiable est choisi par défaut, le seau se retire à la ferme.
Caractéristiques
Penne N°117R en tubes rainurés, tenue al dente.
Sac de 5 kg pour une cinquantaine de portions.
Recette semi-complète au blé du domaine.
Cuisson 5 à 8 minutes pour grands volumes.
Sans additif ni conservateur, DDM 24 mois.
Gamme: Nos pâtes
Cuisson: 5 à 8 min
Modèle: Penne N°117R
Portions: environ 50 portions
Contenant: en sac
Poids net: 5 kg
Variété: semi-complète
Allergènes: gluten, œuf
Ingrédients: semoule de blé dur, eau
Type de produit: pâtes
Vendeur: Casa Gusto
Questions fréquentes
Le sac de 5 kg est-il expédiable ?
Oui, la version en sac est expédiable, les versions en seau se retirent à la ferme.
4.2★★★★★★★★★★(5)
5 ★2
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
5
★★★★★★★★★★5.0
i**k
Vérifié
Grand sac
J’ai cuisiné pour douze personnes. Le sac est pratique.
★★★★★★★★★★4.0
n**o
Vérifié
Tenue correcte
Les penne sont restées fermes après sept minutes.
★★★★★★★★★★5.0
p***n
Vérifié
Pour la cantine
Je les utilise à l’association. La cuisson est stable.
★★★★★★★★★★4.0
w*****g
Vérifié
Stock facile
Le sac se ferme bien. Rien n’a pris l’humidité.
★★★★★★★★★★3.0
e**b
Vérifié
Sac lourd
Le format prend de la place. Les pâtes restent bonnes.
