Colour Mill Oil Blend colorant alimentaire violet 20 mL
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Colour Mill Oil Blend violet est un colorant alimentaire à base d’huile en flacon de 20 mL. Ce colorant pour pâtisserie colore la crème au beurre, le chocolat et la pâte. La teinte Purple reste vive du violet profond au lilas doux et se dose goutte par goutte.
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Colour Mill Oil Blend violet pour gâteau et chocolat
Colour Mill Oil Blend teinte Purple est un colorant alimentaire concentré en flacon de 20 mL. La base huile convient au beurre, au chocolat et aux pâtes riches en matières grasses. Quelques gouttes suffisent pour obtenir un violet franc ou pastel.
Le flacon doseur délivre la couleur sans en mettre partout. La formule se mélange à la crème au beurre, à la ganache et à la pâte à gâteau. Elle garde une couleur homogène après cuisson.
Colorant liposoluble 20 mL : utilisation
Ce colorant pour chocolat s’ajoute directement au beurre de cacao ou au chocolat fondu. Pour la crème, il s’incorpore au fouet jusqu’à la teinte voulue. La version 20 mL convient aux usages réguliers à la maison.
La teinte Purple s’associe au rose et au bleu clair pour un effet marbré. Le flacon de 20 mL se conserve à température ambiante. Agitez avant chaque usage.
Colorant alimentaire pour pâtisserie
Ce colorant gel à base d’huile est pensé pour les gâteaux, cupcakes et biscuits décorés. Il convient aussi aux glaçages et aux fourrages. La gamme Oil Blend existe en 20 mL, 100 mL, 1 L et 10 kg.
Caractéristiques
Teinte Purple : violet intense ou pastel selon le dosage
Base huile adaptée au chocolat, au beurre et à la crème au beurre
Flacon 20 mL avec bec doseur précis
Se mélange à la pâte, au glaçage et à la ganache
Base:: colorant liposoluble à base d’huile
Gamme:: Oil Blend
Usage:: colorant pour chocolat et crème au beurre
Variante:: violet
Contenance:: 20 mL
Nom courant:: colorant gâteau
Conditionnement:: flacon doseur
Type de produit:: colorant alimentaire
Teinte / Modèle:: Purple
Autres contenances:: 100 mL, 1 L, 10 kg
Vendeur: Casa Gusto
Questions fréquentes
Ce violet convient-il au chocolat ?
Oui, la base huile convient au chocolat, au beurre de cacao, à la crème au beurre et à la ganache.