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Colour Mill Mustard est un colorant alimentaire de la gamme Oil Blend. Ce colorant gâteau donne un jaune moutarde profond pour l’automne. Sa base à l’huile convient au chocolat, à la crème au beurre et à la pâte à sucre. Le flacon de 20 ml dose la couleur à la goutte.
À associer avecColour Mill Oil Blend Navy colorant alimentaire bleu marine base huile5,97 €
Catégories : Oil Blend
SKU : CAS-OIL-128
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Colour Mill Mustard appartient à la gamme Oil Blend. Ce colorant alimentaire produit un jaune moutarde profond. Le flacon de 20 ml convient à la pâtisserie maison.
La formule Oil Blend utilise une base à l’huile. Elle se disperse dans le chocolat, le beurre et la crème au beurre. La couleur reste uniforme après mélange.
Ce colorant pâtisserie colore les glaçages, les crèmes et la pâte à sucre. Une petite dose donne un jaune épicé régulier. Les utilisateurs augmentent l’intensité goutte par goutte. Le format 20ml se range facilement avec les autres colorants.
Teinte Mustard : jaune moutarde profond.
Colorant alimentaire à base d’huile pour matières grasses.
Convient au chocolat, au beurre et à la crème au beurre.
Flacon de 20 ml avec dosage à la goutte.
Couleur régulière dans la pâte à sucre.
Base: colorant huile liposoluble
Gamme: Oil Blend
Usage: colorant pâtisserie, chocolat, crème beurre
Teinte: Mustard
Variante: jaune moutarde
Autre nom: colorant gâteau
Contenance: 20 ml
Compatibilité: pâte à sucre
Type de produit: colorant alimentaire
Vendeur: Casa Gusto
Oui, la base huile se mélange bien à la crème au beurre et au chocolat.
Ajoutez une goutte à la fois jusqu’à obtenir le jaune moutarde souhaité.
Une goutte a suffi pour le glaçage.
Le jaune est chaud sans virer au orange.
Le flacon permet d’ajouter peu à peu.
La crème au beurre est restée lisse.
La couleur fonce après repos. J’ai dosé trop.
Trois gouttes pour un bol entier.
La pâte a gardé sa couleur après cuisson.
Il ne coule pas tout seul du bec.
