SaporePuro Combo Kit gelato artisanal base glace + livret
4.3 (7)
32,00 €16,00 €
SaporePuro Combo Kit Gelato est un kit pour glace maison façon artisanale. Ce coffret comprend une base pour glace avec dextrose, neutre pour glaces et lait écrémé en poudre. Le livret de recettes explique les sorbets aux fruits et les crèmes vanille, fraise ou pistache.
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SaporePuro Combo Kit contient 1 kg de dextrose, 250 g de neutre pour glaces et 1 kg de lait écrémé en poudre. L’ensemble forme une base gelato complète pour sorbets et crèmes glacées. Le livret inclus donne des recettes pas à pas pour la sorbetière ou le congélateur.
Le dextrose apporte un moelleux sans excès de sucre. Le neutre stabilise la texture et limite les cristaux. Le lait en poudre donne une base blanche riche pour les parfums lactés.
Kit glace maison et sorbet aux fruits
Le kit permet de faire une glace artisanale aux fruits frais et des sorbets légers. Les recettes couvrent la fraise, le citron et d’autres fruits de saison. Les doses indiquées aident à obtenir une glace maison souple à la cuillère.
Il sert aussi pour des glaces vanille, chocolat, noisette et pistache avec des pâtes aromatiques. Chaque préparation demande de l’eau ou du lait selon le livret. Le mélange se turbine puis se conserve au froid.
Coffret gelato avec livret recettes SaporePuro
Ce coffret convient aux débutants qui veulent faire leur glace à la maison. Le livret détaille temps, températures et quantités pour chaque base. Les ingrédients secs se conservent au sec avant ouverture.
Caractéristiques
Kit complet pour glace artisanale à la maison.
Contient dextrose 1 kg, neutre 250 g, lait en poudre 1 kg.
Livret avec recettes de glaces et sorbets.
Pour parfums fruits, vanille, fraise et pistache.
Base stable pour texture crémeuse.
Gamme: Combo Kit
Usage: glace artisanale et sorbet aux fruits
Contenu: dextrose 1 kg + neutre 250 g + lait en poudre 1 kg
Modèle: Kit Gelato Artigianale
Origine: conditionné en Italie
Variante: coffret avec livret recettes
Accessoire: livret recettes inclus
Conservation: au sec
Préparation: avec sorbetière
Type de produit: kit pour glace maison
Vendeur: Casa Gusto
Questions fréquentes
Faut-il ajouter du sucre ?
Oui, ajoutez le sucre ou les fruits indiqués dans le livret, le kit fournit la base sèche.
4.3★★★★★★★★★★(7)
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Avis clients
7
★★★★★★★★★★5.0
x*l
Vérifié
Bonne base
La vanille a pris en sorbetière en vingt minutes.
★★★★★★★★★★5.0
l***b
Vérifié
Livret clair
J'ai suivi la recette fraise sans peser au hasard.
