Les Briardines Mafaldine Longue pâtes artisanales nature
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Les Briardines Mafaldine Longue sont des pâtes artisanales françaises au blé dur, en version nature. Cette pasta longue forme des rubans à bord festonné. Les pâtes longues accrochent les sauces simples.
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Les Briardines Mafaldine Longue sont des pâtes sèches fabriquées en France. La pâte contient semoule de blé dur et eau. Le ruban large garde une bonne tenue.
Cette pasta longue se casse rarement à la cuisson. Elle se roule bien autour de la fourchette. Le sachet se conserve au sec.
Mafaldine Longue rubans festonnés nature
La version nature propose des pâtes nature sans ajout. Les rubans festonnés cuisent dans un grand volume d’eau salée. Le bord festonné capte l’huile et le jus.
Ces pâtes longues accompagnent la tomate, l’ail et le parmesan. Elles servent en plat principal.
Pasta longue française cuisson et service
Le dosage tourne autour de 80 à 100 g par personne. Les restes cuits se gardent 24 heures au frais. La pasta artisanale se sert aussitôt égouttée.
Caractéristiques
Pâtes artisanales françaises longue format
Mafaldine Longue en rubans larges
Bord festonné qui retient la sauce
Version nature au blé dur
Pasta longue pour plats simples
Forme: rubans festonnés
Gamme: Mafaldine Longue
Format: pâtes longues
Origine: pâtes françaises
Variante: nature
Autre nom: pasta longue
Conservation: pâtes sèches
Type de produit: pâtes artisanales
Ingrédient de base: blé dur
Vendeur: Casa Gusto
Questions fréquentes
Faut-il casser les Mafaldine Longue ?
Non, plongez les rubans entiers dans l’eau bouillante, ils s’assouplissent en une minute.
Quelle sauce choisir ?
Les sauces légères tomate, ail et huile d’olive enrobent bien les rubans festonnés.
