Les Briardines Risoni sont de petites pâtes aux cèpes en forme de grain de riz. Cet orzo fermier se cuisine comme un pasta à soupe ou en risotto. La pâte au blé dur garde un léger parfum de champignons. Elle plaît dans les bouillons, les poêlées et les salades.
En stock
-
1
+
Recevez-le sous 3 à 5 jours ouvrés.
9 personnes consultent cet article.22 exemplaires vendus aujourd’hui.Plus que 7 exemplaires en stock.
Les Briardines Risoni sont des pâtes fermières françaises en petit format. Le grain en forme de riz cuit vite dans l'eau ou le bouillon. Le parfum de cèpes vient de champignons séchés mélangés à la pâte.
Le format appelé orzo dans les recettes correspond au même grain. Il se cuisine en soupe et en salade tiède.
Risoni aux cèpes et champignons
Le goût reste doux et convient aux enfants comme aux adultes. La pâte absorbe le bouillon sans se défaire. Elle se poêle aussi façon risotto avec du parmesan.
Pâtes fermières pour soupes
Le sachet se dose à 50 g par personne en soupe. La cuisson pilaf donne un grain nacré. Le reste se conserve au sec après ouverture.
Caractéristiques
Petites pâtes risoni façon orzo
Parfum aux cèpes
Pâtes fermières au blé dur
Idéal soupes et risotto de pâtes
Cuisson rapide qui tient bien
Forme: petit grain façon riz
Gamme: Risoni
Usage: soupes et risotto
Parfum: cèpes / champignons
Origine: France
Variante: aux cèpes
Autre nom: orzo
Fabrication: fermière artisanale
Ingrédient: blé dur
Type de produit: pâtes
Vendeur: Casa Gusto
Questions fréquentes
Le risoni remplace-t-il l'orzo ?
Oui, c'est le même petit format en forme de grain de riz.
3.9★★★★★★★★★★(7)
5 ★2
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
7
★★★★★★★★★★5.0
v***v
Vérifié
En bouillon
Les grains ont gonflé sans se défaire dans le bouillon.
★★★★★★★★★★4.0
q*e
Vérifié
Parfum léger
On sent les cèpes à l’ouverture du sachet.
★★★★★★★★★★5.0
a**m
Façon risotto
J’ai ajouté du parmesan et la texture est restée liée.
★★★★★★★★★★4.0
d****o
Vérifié
En salade
Froides, elles ne collent pas entre elles.
★★★★★★★★★★4.0
p***b
Vérifié
Soupe du soir
Une poignée suffit pour épaissir la soupe.
★★★★★★★★★★3.0
y*q
Vérifié
Petit format
Il faut surveiller la cuisson. Elles passent vite de fermes à molles.
