SaporePuro Extra Dark base glace chocolat vegan 1,6 kg
4.3 (4)
32,00 €16,00 €
La base glace SaporePuro Extra Dark est une préparation en poudre de 1,6 kg pour glace au chocolat fondant. Ce mix vegan sans lait donne une glace chocolat dense et crémeuse. Il contient au moins 60 % de cacao et convient aux glaces sans gluten.
En stock
-
1
+
Recevez-le sous 3 à 5 jours ouvrés.
21 personnes consultent cet article.37 exemplaires vendus aujourd’hui.Plus que 9 exemplaires en stock.
La base glace SaporePuro Extra Dark est un mix prêt à l'emploi pour gelato au chocolat fondant. La formule 100 % végétale est sans lait et sans lactose. Le sachet de 1,6 kg se mélange avec 2,4 litres d'eau.
Préparation glace vegan sans lait
Cette préparation glace vegan associe cacao fondant, sucre, dextrose et fructose. Les émulsifiants E471, E472b, E477 et les farines de caroube et guar structurent la crème. Il suffit de chauffer, mélanger puis turbiner.
Glace chocolat fondant sans gluten
Cette glace chocolat offre un arôme profond et une couleur intense. Elle convient aux gelaterias, laboratoires et pâtisseries. Le produit est sans gluten et sans allergène déclaré dans les ingrédients.
Caractéristiques
Base glace chocolat fondant 1,6 kg
Formule vegan sans lait ni lactose
Cacao minimum 60 %
Texture dense et crémeuse
Sans gluten
Gamme: Cioccolato e Cacao
Dosage: 1,6 kg + 2,4 L eau
Modèle: Cioccolato Extra Dark
Régime: vegan
Variante: chocolat fondant vegan 1,6 kg
Autre nom: préparation glace chocolat
Poids net: 1,6 kg
Allergène: sans gluten, sans lait
Type de produit: base glace
Vendeur: Casa Gusto
Questions fréquentes
Comment se prépare cette base ?
Mélangez 1,6 kg avec 2,4 litres d'eau, chauffez pour fondre puis turbinez.
4.3★★★★★★★★★★(4)
5 ★2
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
4
★★★★★★★★★★5.0
l*y
Vérifié
Chocolat fort
Le goût cacao domine. La glace reste dense.
★★★★★★★★★★5.0
w*****s
Vérifié
Bonne sans lait
J’ai utilisé de l’eau. La texture est restée crémeuse.
★★★★★★★★★★4.0
d*y
Vérifié
Facile
La poudre s’est bien mélangée au fouet.
★★★★★★★★★★3.0
f****p
Vérifié
Intense
C’était amer pour mes enfants. J’ai ajouté du sucre.
