SaporePuro Proteine Caséinate de sodium protéine de lait neutre

Caractéristiques

• Environ 90% de protéines de lait.

• Goût neutre, soluble même à froid.

• Propriétés émulsifiantes et stabilisantes.

• Naturellement sans gluten, non OGM.

• Pour glaces, yaourts, crèmes et pâtes.

• Gamme: Proteine

• Usage: glace, yaourt, pâtisserie

• Modèle: Caséinate de sodium

• Origine: lait écrémé

• Texture: poudre

• Variante: goût neutre soluble à froid

• Sans gluten: oui

• Solubilité: à froid

• Conditionnement: sachet

• Type de produit: protéine de lait

• Teneur en protéines: environ 90%

• Vendeur: Casa Gusto