SaporePuro ResiDex SP Dextrine Maïs Poudre 250 g Fibre
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Le SaporePuro ResiDex SP est une dextrine résistante de maïs en poudre, rangée parmi les amidons et fibres alimentaires. Cette poudre fine issue d’amidon de maïs toasté sert dans biscuits, boissons et glaces. Le sachet de 250 g reste sans gluten, sans allergène et adapté aux régimes vegan.
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La dextrine résistante ResiDex SP provient du fractionnement d’amidon de maïs après réaction enzymatique. La poudre se disperse dans les préparations sans épaissir comme un amidon classique. Le sachet de 250 g permet d’enrichir en fibre les recettes maison.
Le goût reste neutre et ne modifie pas l’arôme du produit fini.
Fibre en poudre pour biscuits et boissons
Cet amidon résistant s’ajoute aux biscuits, boissons, pains et bases de glace. Il soutient les recettes pour sportifs et les aliments fonctionnels riches en fibres. Les cuisiniers l’apprécient pour sa bonne tolérance en formulation.
Amidon de maïs sans gluten vegan
La formule est sans gluten, sans OGM et sans allergènes majeurs. Elle convient aux alimentations vegan et aux régimes qui surveillent la glycémie postprandiale. La conservation au sec garde une poudre fluide.
