Les Briardines Conchiglie pâtes artisanales nature
4.0 (7)
4,20 €
Les Briardines Conchiglie sont des pâtes artisanales françaises au blé dur, en version nature. Cette pasta en forme de coquilles capte les sauces épaisses. Les pâtes courtes conviennent aux gratins et aux salades.
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Les Briardines Conchiglie pâtes artisanales françaises
Les Briardines Conchiglie sont des pâtes sèches fabriquées en France. La recette mélange semoule de blé dur et eau. La forme creuse retient bien la sauce.
Cette pasta artisanale garde une bonne tenue. Elle passe au four sans se casser. Le paquet se stocke au sec.
Conchiglie nature pâtes coquilles au blé dur
La version nature propose des pâtes nature simples. Les coquilles cuisent dans l’eau bouillante salée. La cuisson courte garde le creux bien formé.
Ces petites pâtes plaisent avec tomate et fromage. Elles servent aussi en salade froide.
Conchiglie Briardines cuisson et dosage
Les pâtes courtes se dosent autour de 80 g par personne. Les coquilles farcies se préparent avec ricotta ou viande. Les restes cuits se gardent 24 heures au réfrigérateur.
Caractéristiques
Pâtes artisanales françaises Les Briardines
Format Conchiglie en coquilles
Version nature au blé dur
Pasta sèche pour sauces épaisses
Pâtes courtes pour gratins
Gamme: Conchiglie
Format: pâtes coquilles
Taille: pâtes courtes
Origine: pâtes françaises
Variante: nature
Autre nom: pasta artisanale
Conservation: pâtes sèches
Type de produit: pâtes artisanales
Ingrédient de base: blé dur
Vendeur: Casa Gusto
Questions fréquentes
Peut-on farcir ces Conchiglie ?
Oui, la forme coquille se farcit après une pré-cuisson ferme, puis gratine au four.
Quelle sauce convient le mieux ?
Les sauces épaisses tomate, crème ou fromage remplissent bien les coquilles.
4.0★★★★★★★★★★(7)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
7
★★★★★★★★★★5.0
p*s
Vérifié
Sauce gardée
Chaque coquille a gardé un peu de sauce.
★★★★★★★★★★5.0
j**l
Vérifié
Gratin ferme
Elles n’ont pas ramolli au four.
★★★★★★★★★★5.0
e*****o
Vérifié
Salade froide
Elles ont tenu après refroidissement.
★★★★★★★★★★4.0
v***y
Cuisson surveillée
J’ai égoutté à neuf minutes. La texture était ferme.
