SaporePuro Glucosio 38-39DE glucose poudre 1 kg

Caractéristiques

• Glucose en poudre 38-39DE d'origine italienne

• 30 % de douceur en moins que le saccharose

• Glaces et sorbets plus moelleux sans cristaux

• Brillance des glaçages et dorure au four

• Sac de 1 kg facile à doser

• DE: 38-39DE

• Gamme: Zuccheri e Dolcificanti

• Usage: glaces, sorbets, pâtisserie, glaçages

• Douceur: réduite d'environ 30 %

• Modèle: Glucosio 38-39DE

• Origine: Italie

• Variante: 1 kg

• Autre nom: sucre technique

• Type de produit: glucose en poudre

• Vendeur: Casa Gusto