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ZeroJam SaporePuro est un mélange en poudre pour confiture maison sans sucres ajoutés, aussi appelé préparation pour confiture. Cette poudre associe pectine naturelle, érythritol et stevia pour gélifier les fruits frais ou surgelés. Elle donne une confiture crémeuse à la fraise, à l’abricot ou à la myrtille, avec le seul sucre du fruit.
À associer avecSaporePuro ZeroJam mix confiture sans sucres ajoutés3,00 €
Catégories : Prodotti pronti all'uso
SKU : CAS-PRO-324
ZeroJam est une préparation en poudre pour faire de la confiture maison avec n’importe quel fruit. Il suffit d’ajouter le mélange aux fruits frais ou surgelés puis de cuire quelques minutes. Le sachet transforme fraises, abricots, figues et myrtilles en confiture crémeuse.
La formule utilise de la pectine naturelle pour la prise. Le goût sucré vient de l’érythritol et des glycosides de stéviol. Aucun sucre n’est ajouté pendant la cuisson.
Cette poudre pour confiture convient aux fruits peu sucrés comme les fruits rouges. La texture reste souple et tartinable, avec le goût du fruit. La matière première est d’origine Italie.
Après cuisson, verser en bocaux stérilisés et fermer hermétiquement. Le pot fermé se garde 1 à 3 mois au frais et au sec ou 3 à 6 mois au réfrigérateur.
Le mélange prêt à l’emploi évite de peser pectine et édulcorants séparément. Il convient aux petites quantités du quotidien. Après ouverture du bocal, conserver au réfrigérateur et consommer en 7 à 10 jours.
Mélange en poudre pour confiture maison.
Formule 0 sucres ajoutés, sucrée à l’érythritol et stevia.
Prise par la pectine naturelle.
S’utilise avec fruits frais ou surgelés.
Matière première d’origine Italie.
Gamme: Prodotti pronti all'uso
Fruits: fraise abricot figue myrtille
Modèle: ZeroJam
Origine: Italie
Variante: sans sucres ajoutés
Gélifiant: pectine
Conservation: 7 à 10 jours après ouverture au réfrigérateur
Édulcorants: érythritol stevia
Type de produit: mélange pour confiture
Vendeur: Casa Gusto
Tous les fruits frais ou surgelés : fraises, abricots, figues, myrtilles. Ajoutez la poudre, cuisez, puis mettez en bocaux stérilisés.
500 g de fraises ont pris en dix minutes.
On sent seulement le fruit. Rien d'autre.
La confiture d'abricot a tenu sur la tartine.
J'ai suivi le poids indiqué sur le sachet. La texture est crémeuse.
J'ai utilisé des myrtilles surgelées. Le gel a pris au frigo.
Le goût reste acide avec les fruits de juin.
J'ai fait un seul pot de 250 g. Il s'est gardé quatre jours.
Ma confiture fraise est devenue un peu compacte. J'ajouterai moins de poudre.
On sent l'érythritol en fin de cuillère. La fraise reste devant.
Mon mélange abricot est resté liquide. Je testerai avec moins d'eau.
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