SaporePuro Amidon de Riz Natif Épaississant 500 g Italie
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L’amidon de riz natif SaporePuro est une fécule fine 100 % origine Italie. Cet épaississant naturel convient pour gâteaux, biscuits, sauces et crèmes. Il donne une texture veloutée sans modifier le goût. Il est sans gluten, stable à chaud comme à froid.
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L’amidon de riz SaporePuro est extrait et conditionné en Italie. La poudre est très fine et insipide. Le sachet de 500 g correspond aux usages courants en cuisine. Le produit améliore la levée et la conservation des pâtes.
Fécule sans gluten pour pâtisserie moelleuse
Cette fécule convient aux desserts sans gluten et aux régimes sensibles. Elle apporte moelleux et légèreté aux gâteaux, biscuits et pizzas. Le dosage usuel est de 10 à 15 g pour 100 g de farine. Le goût des préparations reste inchangé.
Épaississant naturel pour sauces et crèmes
Cet épaississant donne une consistance lisse et sans grumeaux. Il fonctionne à chaud comme à froid dans les sauces, crèmes et soupes. Le dosage usuel est de 1 à 2 cuillères à café pour 250 ml de liquide. Il résiste bien à la chaleur des recettes salées et sucrées.
Caractéristiques
Amidon de riz natif 100 % origine Italie.
Poudre très fine au goût neutre.
Épaississant pour sauces, crèmes et soupes.
Donne moelleux aux gâteaux et biscuits.
Sans gluten, actif à chaud et à froid.
Gamme: Amidi
Usage: pâtisserie, sauces, crèmes
Dosage: 10-15 g / 100 g farine
Format: 500 g
Modèle: Amido di Riso Nativo
Origine: Italie
Régime: sans gluten
Variante: natif neutre
Autre nom: fécule de riz
Type de produit: amidon de riz
Vendeur: Casa Gusto
Questions fréquentes
Quel dosage pour épaissir une sauce ?
Comptez 1 à 2 cuillères à café pour 250 ml de liquide, à chaud comme à froid.
Modifie-t-il le goût des gâteaux ?
Non, la poudre est neutre et apporte seulement moelleux et texture veloutée.