SaporePuro Gélatine Poudre 220 Bloom 250g

Caractéristiques

• Gélatine en poudre 200-220 Bloom

• Gels stables et transparents

• Sachet professionnel de 250g

• Pour panna cotta, mousse et bonbon

• Teneur élevée en protéines

• Bloom: 200-220

• Gamme: Addensanti e Gelificanti

• Poids: 250g

• Usage: dessert, panna cotta, bonbon

• Modèle: Gelatina 200-220 Bloom E441

• Origine: porcine

• Fonction: gélifiant épaississant

• Variante: poudre instantanée

• Type de produit: gélatine alimentaire

• Vendeur: Casa Gusto