La pâte de pistache SaporePuro Garibaldi est une pâte pure de pistaches de Sicile torréfiées et raffinées. Cette pâte pour glace et pâtisserie au goût délicat parfume gelato, crèmes et pâtes à tartiner. La boîte de 1 kg sans gluten convient aux recettes vegan.
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La pâte SaporePuro Garibaldi contient 100% de pistaches siciliennes torréfiées puis raffinées. La couleur vert olive foncé vient du fruit sans colorant ajouté. Le goût reste délicat et persistant en bouche.
Pâte pour glace pistache pure
Cette pâte pour glace dose 70 à 120 g par kilo de base blanche. Elle recrée le parfum pistache et s’accorde au chocolat blanc et aux éclats d’amande. La texture dense et fluide se mélange vite avant turbinage.
Pâte pâtisserie vegan 1 kg
En pâtisserie, la pâte parfume crèmes pâtissières, pâtes à tartiner et gâteaux au four. En cuisine, elle sert pour sauces et assaisonnements. La boîte de 1 kg se réutilise en pot après usage.
Caractéristiques
100% pistaches de Sicile torréfiées.
Pâte pure sans colorant ajouté.
Couleur vert olive naturelle.
Dosage 70-120 g par kg de base.
Boîte de 1 kg, vegan et sans gluten.
Gamme: Paste di Frutta Secca
Poids: 1 kg
Usage: glace, pâtisserie
Dosage: 70-120 g / kg
Couleur: vert olive
Modèle: Garibaldi
Origine: Sicile
Régime: vegan, sans gluten
Autre nom: pasta pistacchio
Composition: 100% pistaches
Type de produit: pâte de pistache
Vendeur: Casa Gusto
Questions fréquentes
Cette pâte contient-elle des colorants ?
Non, la couleur vert olive vient uniquement des pistaches de Sicile torréfiées.
