SaporePuro Starter Kit kit glace artisanale complet sans gluten
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71,00 €35,50 €
Le SaporePuro Starter Kit est un kit glace complet pour préparer une glace artisanale maison. Ce kit gelato contient dextrose, maltodextrine, inuline, lait maigre en poudre et neutre. Les ingrédients sans gluten donnent une texture crémeuse et un dessert délicieux.
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SaporePuro Starter Kit : kit glace artisanale maison
Le SaporePuro Starter Kit est un combo kit pensé avec les groupes Gelatiamo et Gelati con Mara. Il réunit les ingrédients secs pour une glace maison crémeuse. Le contenu convient aux débutants et aux glaciers amateurs.
Contenu du kit gelato complet sans gluten
Le kit complet comprend 2 kg de dextrose, 1 kg de maltodextrine 19DE, 500 g d'inuline à chaîne courte, 1 kg de lait maigre en poudre enrichi en protéines et 250 g de neutre 5CF. Tous les ingrédients sont sans gluten. La poudre se dose selon la recette de glace ou de sorbet.
Utilisation du combo kit pour dessert crémeux
Ce kit glace artisanale sert pour glaces à la crème, fior di latte et parfums variés. L'inuline et le neutre améliorent la structure et la cuillère. Le dextrose soutient la douceur et la texture sans durcir au froid.
Caractéristiques
Kit complet pour glace artisanale maison
Avec dextrose, maltodextrine, inuline, lait en poudre et neutre
