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Fibre

SaporePuro Fibre pomme de terre sans gluten digestion

Name: SaporePuro Fibre pomme de terre sans gluten digestion
Brand: SaporePuro
SKU: CAS-FIB-375
Price: 10 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.4 (8 reviews)

4.4 (8)

18,00 € 10,00 €

Cette SaporePuro Fibre est une fibre alimentaire naturelle de pomme de terre d’origine belge. Cette poudre sans gluten sert en boulangerie et pâtisserie pour pain, pizza et focaccia. Elle améliore la digestion et prolonge la satiété dans les recettes sucrées et salées.

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À associer avecSaporePuro Fibre Poudre de Psyllium sans gluten10,00 €

Catégories : Fibre

SKU : CAS-FIB-375

Description

SaporePuro Fibre poudre naturelle sans gluten

Cette SaporePuro Fibre est une fibre de pomme de terre en poudre, d’origine belge. La composition est propre et exempte d’allergènes courants. Elle convient aux régimes sans gluten et végans.

Elle contient une part élevée de fibre soluble qui aide la digestion. Elle maintient la satiété plus longtemps avec peu de calories. Elle s’ajoute aux pâtes sucrées, salées, crèmes et sauces.

Fibre de pomme de terre pour pain et pizza

En panification, elle retient l’eau et rend la mie moelleuse sans dessécher. Elle donne du corps aux pâtes à pizza sans gluten et aux focaccias. Le dosage conseillé est d’environ 5% du poids total.

Elle sert aussi en gelaterie et desserts pour épaissir sans gluten. Elle améliore la tenue des crèmes et sauces. La poudre se mélange aux ingrédients secs pour éviter les grumeaux.

Fibre alimentaire pour régime et digestion

Cette fibre diététique aide à enrichir une alimentation équilibrée en fibres. Elle convient aux desserts végans et aux préparations à teneur réduite en calories. Le sachet se conserve au sec et se dose à la cuillère.

Caractéristiques

Fibre de pomme de terre d’origine belge.
Fibre alimentaire naturelle sans gluten.
Aide digestion et satiété.
Pour pain, pizza, pâtisserie et glaces.
Dosage conseillé autour de 5%.
Sans: sans gluten
Forme: poudre
Gamme: Fibre
Usage: pain, pizza, desserts, glaces
Dosage: environ 5%
Modèle: Fibra di Patata
Origine: Belgique
Régime: végan, diététique
Fonction: digestion, satiété, texture
Variante: standard
Type de produit: fibre alimentaire
Vendeur: Casa Gusto

Questions fréquentes

Quel dosage pour le pain ?

Comptez environ 5% du poids de la pâte, à ajuster selon la farine et l’hydratation.

Convient-elle aux recettes sans gluten ?

Oui, elle est sans gluten et améliore le moelleux des pâtes sans gluten.

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5 4

4 3

3 1

2 0

1 0

Avis clients

8

5.0

f*****z

Vérifié

Pain souple

Mon pain sans gluten s'est tranché sans miettes. La mie est restée humide.

4.0

a**h

Vérifié

Pizza correcte

La pâte s'est étalée sans casser. Le bord a gonflé.

5.0

h***n

Vérifié

Digestion légère

Je me sens calé après deux tranches. L'estomac reste léger.

4.0

m*****w

Vérifié

Poudre neutre

Je n'ai senti aucun goût dans la soupe. Elle a juste épaissi.

5.0

d**z

Vérifié

Focaccia moelleuse

La focaccia est restée tendre le lendemain. L'huile a bien tenu.

3.0

x**b

Vérifié

À doser peu

J'en ai mis trop dans les crêpes. La pâte est devenue élastique.

5.0

m**m

Vérifié

Satiété longue

J'ai ajouté une cuillère au porridge. Je n'ai pas eu faim avant midi.

4.0

w**i

Vérifié

Mélange facile

Elle s'est mélangée à la farine au fouet. Pas de paquets.

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